Algo de Nuestro Go

May 05, 2023

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Como padre, y a quien le encanta cocinar, hay pocas cosas que disfruto más que preparar la parrilla para la cena. Ya sea que esté cocinando platos principales sustanciosos, guarniciones llenas de vegetales o incluso un postre dulce, hay algo acerca de estar parado sobre una llama abierta (generalmente con una cerveza en la mano), escuchar música y hacer que la comida quede crujiente, eso me llena. con alegría.

Si tu papá siente lo mismo, tal vez quieras alentar su pasión con algunos artículos para asar a la parrilla para regalar en el Día del Padre. Me adelanté y seleccioné a mano 14 de mis herramientas favoritas, desde parrillas de primer nivel hasta fundas prácticas y madera para ahumar, que cualquier padre, ya sea que encendió una parrilla por primera vez en el Día de los Caídos, o es un maestro de boxes experimentado, seguro que lo disfrutará.

"Si su asador favorito siempre está buscando lugares para poner cosas (platos de carne cruda, platos de carne cocida, condimentos, herramientas para asar), es posible que necesite una estación de preparación de alimentos al aire libre", dice el editor sénior de alimentos y jardines de Country Living, Chris Michel. "Me gusta este porque es fácil de instalar y desmontar (no tengo un área de parrilla permanente) y es bastante resistente, con muchos espacios para colocar cosas".

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Mesa de parrilla plegable portátil

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"Si su chico ha estado tratando y tratando de hacer un buen asado a la parrilla, y simplemente no puede lograr que sus costillas se desprendan del hueso, o el sabor adecuado para su puerco desmenuzado, consígale un ahumador, dice Michel. Algunas carnes (como el cerdo) saben mucho mejor cuando se cocinan a fuego lento y bajo, y las parrillas simplemente no son buenas para mantener una temperatura baja de manera constante. Este ahumador es una opción económica que le dará mucho espacio para experimentar con diferentes variedades de virutas de madera, carnes y temperaturas.

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Ahumador eléctrico con control de temperatura ajustable

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Si le encantan los números de precisión, se inclinará por este termómetro bluetooth, que le permite obtener todo tipo de proteínas a la temperatura interna perfecta y exacta en todo momento, sin tener que pasar el cursor sobre la parrilla. Es excelente para cocinar carnes que desea quitar del fuego en un punto específico (como el bistec) o para las que cocina a fuego lento durante unas pocas horas (como la carne de cerdo).

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Termómetro inteligente Meater

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Todo el mundo los tiene, pero los cepillos para parrillas no son realmente la herramienta más eficaz para la limpieza. ¿Por qué? Porque las cerdas pueden romperse y dejar residuos que luego pueden terminar en tu comida. ¿Un lado de trozos de metal con tu bistec? No gracias. Este set de limpieza de parrillas es la recomendación de Michel para conseguir una limpieza eficaz que no deje nada atrás.

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Juego de limpiador de parrilla Q-Swiper BBQ

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Hay una cosa que todo fanático de la parrilla necesita y quiere: más carne. Pídele uno o dos pedazos de esta carne Waygu "del rancho a la mesa" y te prometemos que estará encantado, y tú también obtendrás los beneficios.

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Cuando llega la temporada de asar a la parrilla, es muy probable que quiera cocinar cualquier cosa al aire libre, ¡y esta parrilla le dará la oportunidad! Simplemente colóquelo encima de la parrilla y cocine sus favoritos como huevos, verduras salteadas y más a fuego abierto.

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Placa superior plana de la plancha

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¡Su fiel parrilla de carbón ole ya no es solo para hamburguesas! Este kit convertirá cualquier parrilla de caldera en un horno de pizza con solo unos pocos pasos rápidos.

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Si nunca antes ha usado un cuchillo bien hecho y de alta calidad, entonces prepárate para cambiar su vida. Hecho de acero japonés AUS-10 de grado profesional, este cuchillo Misen es un elemento básico en nuestra cocina de prueba. Bonificación: ¡los cuchillos más afilados provocan menos lesiones en la cocina!

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